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Notre Histoire
En 1901 Le Café JACQUIER fut ouvert et tenu par Louise et Henri Jacquier, puis leur fille Marie et son époux Henri Caillat prirent la succession en 1959.
En 1968, la troisième génération, leur fils Henri Caillat et son épouse Eliane reprirent l'affaire familiale en modernisant le café en restaurant bar tabac et en changeant le nom pour "Restaurant CAILLAT".
Enfin, en 1998, leur fille Babeth et son mari Yves ont poursuivi l'histoire de ce café afin de faire perdurer la cuisine traditionnelle du restaurant Caillat ainsi que l’animation qu'il apporte depuis ces 4 générations dans le village de Montagnieu
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