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Notre Histoire
En 1901 Le Café JACQUIER fut ouvert et tenu par Louise et Henri Jacquier, puis leur fille Marie et son époux Henri Caillat prirent la succession en 1959.
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En 1968, la troisième génération, leur fils Henri Caillat et son épouse Eliane reprirent l'affaire familiale en modernisant le café en restaurant bar tabac et en changeant le nom pour "Restaurant CAILLAT".
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Enfin, en 1998, leur fille Babeth et son mari Yves ont poursuivi l'histoire de ce café afin de faire perdurer la cuisine traditionnelle du restaurant Caillat ainsi que l’animation qu'il apporte depuis ces 4 générations dans le village de Montagnieu
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